Alkaloid
adalah kelompok alami senyawa kimia yang mengandung sebagian besar dasar
nitrogen atom. Kelompok ini juga mencakup beberapa senyawa terkait dengan
netral dan bahkan lemah asam sifat. Beberapa senyawa sintetik struktur serupa
juga dikaitkan dengan alkaloid. Selain karbon , hidrogen , dan nitrogen ,
alkaloid juga mungkin mengandung oksigen , sulfur unsur-unsur lain dan lebih
jarang seperti klorin , bromin , dan fosfor.
Alkaloid
diproduksi oleh berbagai macam organisme, termasuk bakteri , jamur , tanaman , dan hewan , dan merupakan bagian dari kelompok produk alami (juga disebut metabolit sekunder ). Banyak alkaloid dapat
dimurnikan dari ekstrak mentah oleh asam-basa ekstraksi . Banyak alkaloid beracun bagi organisme lain. Mereka sering memiliki farmakologis efek dan digunakan sebagai obat , seperti narkoba , atau entheogenic ritual. Contohnya adalah anestesi lokal dan stimulan kokain , yang psychedelic psilocin , stimulan kafein , nikotin , yang analgesik morfin , yang antibakteri berberin , senyawa antikanker vincristine , agen antihipertensi reserpin , yang cholinomimeric galatamine , spasmolysis agen atropin , sedangkan vasodilator vincamine , senyawa anti-arhythmia quinidine , anti-asma terapi efedrin , dan obat antimalaria kina . Meskipun alkaloid bertindak atas keragaman sistem
metabolisme pada manusia dan hewan lainnya, mereka hampir seragam memanggil rasa pahit .
Batas antara
alkaloid dan lainnya yang mengandung nitrogen senyawa alami tidak jelas. Senyawa seperti asam amino peptida , protein , nukleotida , asam nukleat , amina , dan antibiotik yang biasanya tidak disebut alkaloid. senyawa alami
yang mengandung nitrogen dalam exocyclic posisi ( mescaline , serotonin , dopamin , dll) biasanya dikaitkan dengan amina bukan alkaloid. Beberapa penulis, bagaimanapun,
mempertimbangkan alkaloid kasus khusus dari amina.
Ekstraksi
Karena
keanekaragaman struktur alkaloid, tidak ada metode tunggal mereka dari
ekstraksi bahan baku alami. Sebagian besar metode mengeksploitasi milik
alkaloid yang paling menjadi larut dalam pelarut organik tetapi tidak dalam
air, dan kecenderungan yang berlawanan dari garam-garamnya .
Kebanyakan
tanaman mengandung alkaloid beberapa. Campuran mereka diekstrak terlebih dahulu
dan kemudian alkaloid individu dipisahkan. Tanaman secara menyeluruh tanah
sebelum ekstraksi. Kebanyakan alkaloid hadir dalam tanaman baku dalam bentuk
garam asam organik. diekstraksi alkaloid mungkin tetap garam atau berubah
menjadi basa. Basis ekstraksi dicapai dengan mengolah bahan baku dengan larutan
alkali dan penggalian dasar alkaloid dengan pelarut organik, seperti
1,2-dikloroetan, kloroform, dietil eter atau benzena. Kemudian, kotoran
dilarutkan oleh asam lemah, hal ini mengubah basis alkaloid menjadi garam yang
hanyut dengan air. Jika perlu, larutan garam alkaloid sekali lagi dibuat alkali
dan diperlakukan dengan pelarut organik. Proses ini diulang sampai kemurnian
yang diinginkan tercapai.
Dalam
ekstraksi asam, bahan baku tanaman diproses oleh larutan asam lemah (misalnya, asam asetat dalam air,
etanol metanol, atau). Basa kemudian ditambahkan untuk mengkonversi alkaloid ke
bentuk dasar yang diekstraksi dengan pelarut organik (jika ekstraksi dilakukan
dengan alkohol, tersebut akan dihapus terlebih dahulu, dan sisanya dilarutkan
dalam air). Solusinya dimurnikan seperti yang dijelaskan di atas.
Alkaloid
dipisahkan dari campuran mereka menggunakan kelarutan yang berbeda dalam
pelarut tertentu dan reaktivitas berbeda dengan reagen tertentu atau dengan destilasi .
Biosintesis
Prekursor
Biologi alkaloid kebanyakan asam amino , seperti ornithine , lisin , fenilalanin , tirosin , triptofan , histidin , asam aspartat , dan asam antranilat . Asam nikotinat dapat disintesis dari triptofan atau asam aspartat.
Cara biosintesis alkaloid terlalu banyak dan tidak dapat dengan mudah
diklasifikasikan. Namun, ada reaksi yang khas yang terlibat dalam biosintesis
berbagai kelas alkaloid, termasuk sintesis basa Schiff dan reaksi Mannich .
Sintesis
basa Schiff
Basa Schiff
dapat diperoleh dengan mereaksikan amina dengan keton atau aldehida. Reaksi-reaksi
adalah metode umum memproduksi C = N obligasi.
Dalam
biosintesis alkaloid, reaksi tersebut dapat berlangsung dalam molekul, seperti
dalam sintesis piperidin:
Reaksi
Mannich
Komponen
integral dari reaksi Mannich, selain amina dan karbonil senyawa,
adalah carbanion , yang
memainkan peran Nukleofil dalam penambahan nukleofilik pada ion yang terbentuk oleh reaksi
amina dan karbonil.
salah satu reaksi yang khas yang terlibat dalam biosintesis berbagai kelas alkaloid, termasuk sintesis basa Schiff, secara umum sintesa dapat dilakukan dengan cara mereaksikan amina dengan keton atau aldehida. Reaksi-reaksi adalah metode umum memproduksi C = N obligasi.Dalam biosintesis alkaloid, reaksi tersebut dapat berlangsung dalam molekul, seperti dalam sintesis piperidin. bagaimana prosesnya ?
BalasHapussenyawa dengan gugus fungsional yang mengandung karbon - nitrogen ikatan rangkap dengan atom nitrogen terhubung ke aril atau alkil kelompok, bukan hidrogen.
BalasHapushttp://translate.google.com/translate?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Alkaloid&prev=/search%3Fq%3Dalkaloid%26hl%3Did%26tbo%3Dd%26biw%3D1366%26bih%3D646&sa=X&ei=ksXRUJPtJ4OsrAfkm4HICA&sqi=2&ved=0CDoQ7gEwAQ
menurut saya sama saja prosesnya yaitu gugus amin direaksikan dengan aldehid atau keton sehingga menghasilkan piperidin dan air. hasilnya seperti yang telah dijelaskan saudara saprizal.
BalasHapusmba berapa banyak kandungan alkaloid dalam daun pepaya
BalasHapus